El presidente Andrés Manuel López Obrador ha firmado un nuevo pacto para moderar la inflación de precios en el país. Productoras y distribuidoras de alimentos participaron en la firma de este acuerdo. Desde mayo de este año, se implementaron las medidas del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC). Esta estrategia regula los precios de los alimentos en beneficio de la población. Sin embargo, no ha sido suficiente para evitar la escalada de costos. A pesar de los subsidios de gasolina, el aumento de los alimentos sigue siendo un problema latente.
¿De qué va el Paquete Contra la Inflación y la Carestía?
El gobierno decidió negociar con los empresarios, en un esfuerzo para que el sector público y el privado cooperen en torno a soluciones que subsanen el panorama actual. El acuerdo establece que las empresas que se comprometan a mantener los precios de sus productos tendrán que realizar menos trámites burocráticos para la importación y exportación de sus productos. Mientras el acuerdo esté vigente, las empresas que colaboren no tendrán que realizar ningún trámite ni obtener permisos para importar y distribuir sus productos: ellas serán responsables de verificar que sus insumos y alimentos cumplan con la normativa actual.
En el comunicado No. 67 del Gobierno de México dicta que: «el secretario de Hacienda, Rogelio Ramírez de la O, señaló que un esfuerzo inicial consiste en que la acción coordinada de Gobierno, productores y tiendas de autoservicio reduzca en 8% el precio máximo promedio de la canasta básica de 24 productos, de 1,129 a 1,039 pesos promedio.» También, «que las empresas relevantes asumen el compromiso de no subir los precios de la harina de maíz utilizada para la tortilla, en particular la harina básica extra premium sin conservadores. El esfuerzo se extenderá para alcanzar un precio promedio 3% menor al precio promedio máximo actual.» El acuerdo funciona para bajar los precios; sin embargo, deberemos de estar atentos a cualquier anomalía con respecto a lo que entra y sale de nuestro país, ya que puede atentar contra nuestra salud y seguridad.
Algunas de las compañías que participarán son las siguientes:
- Bachoco
- San Juan
- Walmart
- Chedraui
- Soriana
- Sigma Alimentos
- Verde Valle
Este plan estará activo desde su publicación en el Diario Oficial de la Nación hasta el 28 de febrero del 2023 y se podrán sumar más empresas. Avisaremos por este medio las modificaciones relevantes que surjan más adelante.
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